Przepis i sposób przygotowania na: Makaron kolanka z mięsno pomidorowym sosem z ziołami i czosnkiem
Kroki postępowania
1
Makaron kolanka wrzucamy na wrzącą osoloną wodę i gotujemy około 9 minut - makaron ma być ugotowany al dente.
2
Łopatkę wieprzową mielimy, podsmażamy na oleju.
3
Dodajemy sól, zioła oraz paprykę słodką i podsmażamy 3 minuty.
4
Czosnek obieramy i siekamy przekładamy do malaksera, dodajemy pomidory oraz pieprz i miksujemy na gęsty sos, przelewamy do mięsa.
5
Całość mieszamy i podgotowujemy 7 minut.
6
Do sosu dodajemy ugotowany makaron.
7
Całość mieszamy i podduszamy 3 minuty.
8
Podajemy całość dekorując posiekaną natką pietruszki.
