Przepis i sposób przygotowania na: Moje pierwsze podejście, czyli czekoladowe muffinki z mascarpone :)`
Kroki postępowania
1
W rondelku podgrzewać olej razem z połamaną czekoladą do momentu aż czekolada zupełnie się stopi. Ostudzić.
2
Do zimnej czekolady dodać śmietanę i dokładnie połączyć.
3
Serek połączyć z mąką, cukrem i jajem. Schować do lodówki na ok. 20-25 min.
4
Do miski przesypać wszystkie składniki na ciasto i przelać czekoladę z jogurtem, dodać jajo i całość za pomocą łyżki połączyć.
5
Do papilotek nakładać po łyżce ciasta i kłaść po dość grubym plasterku banana.
6
Owoce "przykryć" masą serową.
7
Na wierzch pozostałe ciasto i kolejny plaster banana.
8
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 25-30 min.
