Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki z kminkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

woda 360 ml
mąka pszenna 1/2 kg
oliwa 4 łyżki
sól 1 łyżeczka
drożdże świeże 28 g
cukier 2 łyżeczki
kminek Prymat 1 łyżeczka

do posmarowania

jajko 1 sztuka

do posypania

kminek Prymat 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z kminkiem

Kroki postępowania

1
Z drożdży i cukru robimy zaczyn. Do mąki, wody i reszty składników dodajemy zaczyn i zagniatamy ciasto drożdżowe. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 40 minut. ZCiasto może także zagnieść za nas robot :)
Krok 1 - Bułeczki z kminkiem foto
2
ciasta formujemy bułeczki i przekładamy na blaszkę. Przykrywamy ściereczką na około 20 minut do wyrośnięcia.
Krok 2 - Bułeczki z kminkiem foto
3
Bułeczki smarujemy rozmąconym jajkiem. Wierzch posypujemy kminkiem, solą
Krok 3 - Bułeczki z kminkiem foto
4
Bułeczki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Krok 4 - Bułeczki z kminkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 09.12.2014 15:22
cudne te bułeczki
gosia56 09.12.2014 13:03
Super bułeczki ;)
Wiesława1 09.12.2014 12:46
domowe zawsze dobre
pestka 09.12.2014 12:18
lubię kminek, więc takie pieczywo dla mnie jest pyszne
Habibi 09.12.2014 12:15
uwielbiam pieczywo z kminkiem :) a te bułeczki są jak moje ukochane solanki z kminkiem i grubą solą :)
IZABELA29 09.12.2014 09:04
ja go nie lubię i unikam
aginaa 09.12.2014 08:28
pyszne buleczki
Wafelek2601 09.12.2014 08:25
Fajne bułeczki
Magula 09.12.2014 07:21
Fajne bułeczki, wiem że dużo osó kminku nie lubi, a ja akurat uwielbiam jego smak i zapach w potrawach

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak