Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki wieprzowe
Mięso mielone dokładnie wyrabiamy z tartą bułką i jajkami. Doprawiamy solą i pieprzem. formujemy pulpeciki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w półplasterki i rozdrobniony czosnek, podsmażamy na rumiano. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką, zagotowujemy. Pulpeciki obtaczamy dokładnie w mące i wrzucamy na gotujący się sos. Gotujemy ok pół godz, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje.
