Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowe kluseczki z musem truskawkowym
Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajko i dodajemy serek homogenizowany oraz szczyptę soli. Wszystko razem mieszamy łyżką na jednolitą masę. W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem oliwy i gdy zacznie wrzeć łyżeczką nabieramy ciasto i zanurzamy we wrzątku. Od momentu wypłynięcia klusek, gotujemy je jeszcze ok. 3-4 minut. Truskawki z cukrem pudrem mielimy na mus w rozdrabniaczu. Porcję musu wykładamy na talerz, a na musie układamy odcedzone kluseczki.
