Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :)

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

bułka pszenna 450 g
jajko 1-2 szt
mleko 2% 1 litr
woda 1 szklanka
czosnek 2 ząbki
cebula 1 szt
ser żółty 150 g
Bułka tarta klasyczna Prymat 6 łyżek
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania
Majeranek suszony Prymat do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :)

Kroki postępowania

1
Bułkę podzielić na mniejsze kawałki i namoczyć w mleku wymieszanym z wodą.
Krok 1 - Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :) foto
2
Na oleju usmażyć pokrojona na mniejsze części cebulę z czosnkiem.
Krok 2 - Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :) foto
3
Odciśniętą bułkę zmielić w maszynce do mięsa razem z cebula i czosnkiem. Można skorzystać z pomocy syna :)
Krok 3 - Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :) foto
4
Następnie dodajemy starty ser, jaja (u mnie jedno, bo duże), bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie ze sobą łączymy i odkładamy do lodówki na ok. 30 min.
Krok 4 - Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :) foto
5
Z ciasta formujemy kulki, które dokładnie obtaczamy w bułce tartej i spłaszczamy.
Krok 5 - Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :) foto
6
Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Krok 6 - Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :) foto
7
Idealnie zastępują ziemniaki i bardzo smakują z mięsem z dodatkiem sosu.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Alternatywa dla ziemniaków, czyli "bułczane kotlety" :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gabi44 05.12.2014 19:20
Gratuluję pomocnika, ma śliczny nosek.
Renata9 05.12.2014 12:54
wyśmienite kotleciki, a synuś kucharz pierwsza klasa, widać, że wszystko odziedziczył po mamusi :-)
Malinka 05.12.2014 09:35
Żeby mi nikt nie zarzucił... mój synuś to pomoc kuchenna nr 1 w domu :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak