Przepis i sposób przygotowania na: Boczniaki w chrupiącej panierce
Kroki postępowania
1
Do miseczki wbijamy jajko i dokładnie roztrzepujemy je. Następnie dolewamy przyprawę w płynie..
Boczniaki dokładnie obtaczamy najpierw w jajku.
Boczniaki dokładnie obtaczamy najpierw w jajku.
2
W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą z solą i pieprzem.
Obtaczamy w niej boczniaki.
Obtaczamy w niej boczniaki.
3
Smażymy je na dobrze rozgrzanym oleju na patelni.
Najpierw smażymy stronę z blaszkami.
Najpierw smażymy stronę z blaszkami.
4
Następnie obracamy je na drugą stronę i nadal smażymy do zrumienienia panierki.
5
Gotowe, chrupiące grzybki odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
6
Podajemy je na gorąco jako przekąskę lub jako dodatek do ziemniaków.
