Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak z czerwonej kapusty
Kroki postępowania
1
Oczyszczoną kapustę pokroić w kostkę. Zalać 1l wywaru i ugotować. Pokrojone w kostkę ziemniaki zalać resztą wywaru i ugotować.
2
Białe kiełbaski ugotować, wyjąć je, a wywar dolać do kapusty.
3
Cebulkę pokroić i przesmażyć z pokrojonymi kiełbaskami.
4
Do kapusty dodać ugotowane ziemniaki, cebulkę z kiełbaskami i plasterki jabłka.
Doprawić solą i pieprzem, chwilę pogotować. Posypać natką pietruszki.
Doprawić solą i pieprzem, chwilę pogotować. Posypać natką pietruszki.
