Przepis i sposób przygotowania na: Rozgrzewająca kartoflanka
Kroki postępowania
1
Ziemniaki kroimy w kostkę. Marchew obieramy i kroimy w plasterki.
2
Tak przygotowane warzywa zalewamy około 2 litrami wody . Dodajemy kostkę rosołową i gotujemy.
Kapustę drobno szatkujemy i dodajemy do gotujących warzyw.
Kapustę drobno szatkujemy i dodajemy do gotujących warzyw.
3
Między czasie cebule kroimy w drobną kostkę , a czosnek drobno siekamy. Tak przygotowany czosnek i cebulę rumienimy na oleju.
Do gotowej cebuli dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę oraz pokrojony w paseczki boczek. Całość razem przysmażamy do zrumienienia wędliny.
Do gotowej cebuli dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę oraz pokrojony w paseczki boczek. Całość razem przysmażamy do zrumienienia wędliny.
4
Przysmażoną cebule wraz z wędliną dodajemy do gotujących warzyw. Całość zabielamy, doprawiamy do smaku i zagotowujemy.
5
Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
