Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śniadaniowe żabki czyli kumkające bułeczki

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 400 g
płatki owsiane 200 g
woda zimna 270 ml
drożdże świeże 30 g
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
oregano 1 łyżeczka
pomidory suszone Smak 10 szt
oliwa 2 łyżki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
jajko 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Śniadaniowe żabki czyli kumkające bułeczki

Kroki postępowania

1
50ml wody mieszamy z drożdżami, łyżeczką cukru i łyżką mąki i pozostawiamy na 15 minut. Miksujemy mąkę, zmielone na miał płatki owsiane, rozczyn drożdżowy, sól, oregano i resztę wody na gładkie ciasto. Następnie dodajemy posiekana na drobne kawałki suszone pomidory wraz z dwoma łyżkami oliwy. Zagniatamy elastyczne ciasto. Odkładamy na około 30minut w ciepłe miejsce.
Krok 1 - Śniadaniowe żabki czyli kumkające bułeczki foto
2
Po tym czasie z ciast odrywamy małe kawałki i formujemy z nich bułeczki, po czym na każdej doklejamy dwie małe kulki na oczy. Każde oko wykańczamy ziarenkiem pieprzu.
Krok 2 - Śniadaniowe żabki czyli kumkające bułeczki foto
3
Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy prze 15 minut w 190 stopniach C.
Krok 3 - Śniadaniowe żabki czyli kumkające bułeczki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak