Przepis i sposób przygotowania na: Smażone śledzie marynowane w occie z cebulką
Kroki postępowania
1
Nasze śledzie myjemy, oczyszczamy i osuszamy z nadmiaru wody. Następnie posypujemy odrobiną soli i pieprzu. Panierujemy w mące kukurydzianej
2
Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy z dwóch stron, po kilka minut aż się zarumienią,
3
Do garnka wlewamy 1/3 szklanki octu i ok. 3 szklanek wody, dodajemy liśc laurowy i posiekane w pióra dwie cebule.
4
Dodajemy nasze śledzie, po ostygnięciu odstawiamy do lodówki na ok. 24 godziny. Smacznego :)
