Przepis i sposób przygotowania na: Parówki w cieście drożdżowym
Kroki postępowania
1
W misce wymieszać drożdże, cukier, letnie mleko i 2 łyżki mąki. Odstawic na 10 minut.
2
Do drugiej miski wsypać mąkę, dodać jajko i sól.
3
Do maki dodac wyrośniety rozczyn i wyrobić ciasto. Nastęnie dodac roztopione masło i odstawić na 20-25 minut.
4
Ciasto rozwalkowac, pokroić na cztery cześci. Na każdej ukladać po jednej parówce i zwijać. (można zrobic mniejsze buleczki z parówek pokrojonych na pół)
5
Gotowe bułeczki posmarowac rozmąconym jajkiem i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
