Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Farfalle z pieczarkami w śmietanie

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron 300 g (farfalle)
pieczarki 500 g
cebula dymka ze szczypiorkiem 6 szt
tymianek świeży
masło 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 2
Ziele angielskie całe Prymat kilka
Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżka
estragon 1 łyżeczka
Rozmaryn suszony Prymat 1/2 łyżeczki
śmietana gęsta 200 ml
ser tarty 150 g (corregio)
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Farfalle z pieczarkami w śmietanie

Dymki kroimy w krążki i szklimy na maśle ,obrane pieczarki kroimy na 4 i dodajemy do dymek ,oprószamy solą i pieprzem ,lekko podsmażamy. Zalewamy wodą ,dodajemy liście laurowe ,ziele angielskie i dusimy na małym ogniu ,dodajemy przyprawy. Po 20 minutach ,sos zdejmujemy z ognia i dodajemy śmietanę. Dokładnie mieszamy i w razie potrzeby na małym ogniu redukujemy sos (wg własnych upodobań). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Sos dodajemy do ugotowanego makaronu ,mieszamy i lekko podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy startym serem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ggosienka68 02.12.2014 15:21
szybko i smacznie :)
Kuchenka 22.11.2014 09:43
podoba mi się, koniecznie spróbuję ;)
Malinka 20.11.2014 08:51
To zdecydowanie propozycja dla mnie :)
jasiek 19.11.2014 23:47
to moje smaki
gosia561 19.11.2014 23:43
apetyczne danie
V_kuchareczka 19.11.2014 21:51
bardzo smaczne
IlonaAlbertos 19.11.2014 21:07
Smakowite danie.
gosia1988 19.11.2014 21:02
pyszne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak