Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruchy placek z dynią i cynamonem

5.0
(78)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto kruche:

mąka pszenna 1,5 szklanki
masło 18 dag
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 2 sztuki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier kryształ 8 łyżek
cukier waniliowy 16 gramów
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta

Farsz:

miąższ z dyni 2 kilogramy
cukier kryształ 4 łyżki
galaretka cytrynowa 1,5 opakowania
Cynamon mielony Prymat
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kruchy placek z dynią i cynamonem

Kroki postępowania

1
Dynię obieramy, miąższ ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do garnka, posypujemy cukrem i smażymy ok 10 min. Do gorącej masy dodajemy sypką galaretkę i mieszamy do jej rozpuszczenia. Odstawiamy do wystygnięcia.
Krok 1 - Kruchy placek z dynią i cynamonem foto
2
Składniki na ciasto zagniatamy, formujemy kulę i chłodzimy pół godziny w lodówce.
Krok 2 - Kruchy placek z dynią i cynamonem foto
3
Ciastem wyklejamy dno i boki natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy 21cm. 1/3 ciasta zostawiamy. Posypujemy bułką tartą i wykładamy dynię. Posypujemy cynamonem.
Krok 3 - Kruchy placek z dynią i cynamonem foto
4
Z pozostałego ciasta wycinamy paski i układamy kratkę na wierzchu. Pieczemy ok 60 min w 180 st. Studzimy.
Krok 4 - Kruchy placek z dynią i cynamonem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 11.01.2016 06:43
fajne ciacho
misia53 20.11.2014 00:16
no całkiem , całkiem w porządku......
Ola1young 19.11.2014 15:56
ciekawe ciasto,chetnie spróbuję :)
Maria 70 19.11.2014 10:23
Słońce zaświeciło w ten pochmurny dzień.
Krystyna32 19.11.2014 08:44
pyszności
Krzysztof15 19.11.2014 06:27
pyszny placek
gusia1000 19.11.2014 02:40
Smacznie i kolorowo.
ada.la 18.11.2014 23:21
wygląda ciekawie
Monika-twin 18.11.2014 22:35
Musi byc pycha.
Ada-Gaba 18.11.2014 22:24
wygląda apetycznie
halina17 18.11.2014 22:15
Dobre ciasto.
RenataZ-et 18.11.2014 22:15
wygląda rewelacyjnie!
Gracer 18.11.2014 22:02
apetycznie wygląda
Kolorowa 18.11.2014 21:38
świetny przepis !
as28 18.11.2014 20:59
fajny placek
kasia.s 18.11.2014 20:43
Ale pięknie wygląda:)
Edith85 18.11.2014 20:40
wygląda cudownie :)
Iwusia 18.11.2014 20:13
idealne ciacho
noninka77 18.11.2014 20:04
Wygląda rewelacyjnie :)
R'n'G Kitchen 18.11.2014 19:46
Bajecznie wygląda!
Róża1 18.11.2014 19:17
wyszło Ci rewelacyjnie :-) , aż ślinka cieknie :-).
Lis 18.11.2014 19:10
Ciasto wygląda rewelacyjnie:)
Aleksandra/Olcia 18.11.2014 18:50
cudny kolorek
V_kuchareczka 18.11.2014 18:02
wspaniale się prezentuje
Marta Ryżek-Kalkowska 18.11.2014 17:43
Wygląda obłędnie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak