Przepis i sposób przygotowania na: Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :)
Kroki postępowania
1
Drożdże zasypać 2 łyżkami cukru i poczekać aż się rozpuszczą. Jaja ubić na puszystą masę z pozostałym cukrem.
2
Do rozpuszczonych drożdży dodać cześć ciepłego mleka i kilka łyżek mąki, wymieszać i odstawić na kwadrans.
3
Następnie przelać masę jajeczną, pozostałe ciepłe mleko, stopione masło i mąkę. Wymieszać i wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić na ok. 60 min.
4
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, którego połowę smarujemy czekoladą. ciasto składamy i kroimy paski szerokości ok. 2 cm.
5
Tak pokrojone paski skręcamy i zawijamy tworząc bułeczki-zawijańce.
6
Odstawiamy na ok. 20 min. do napuszenia, po czym smarujemy roztrzepanym jajem.
7
Pieczemy w temp. 175 stopni przez ok. 15 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
