Wigilijna fasolówka

Wykonanie:
Fasolę zalać przegotowaną wodą, zagotować i odstawić na dwie godziny. Następnie fasolę ugotować do miękkości, zmielić, wsypać cukier, dodać parę kropli aromatu i utrzeć. Osobno ugotować ryż w osolonej wodzie z masłem, połączyć z masą fasolową i z zagotowanym mlekiem. Zupę rozlać na talerze, posypać płatkami migdałowymi i podawać szczególnie dla dzieci.