Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluseczki leniwe

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

ser biały 0,5 kg
mąka pszenna 1,5 szklanki
jaja 2 sztuki
sól do smaku

Do polania

masło 1/4 kostki
Bułka tarta klasyczna Prymat
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: Kluseczki leniwe

Przeciskamy przez praskę ser biały (najlepiej 3-krotnie), dodajemy mąkę, całe jaja oraz sól do smaku. Zagniatamy na stolnicy ciasto, dosypując ewentualnie trochę mąki. Ciasto dzielimy na kilka części, z każdej rolujemy podłużny wąski wałek, lekko spłaszczamy go i kroimy na skos małe kluseczki. W garnku gotujemy osoloną wodę, wrzucamy kluseczki i czekamy, aż wypłyną, co jakiś czas mieszając. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą i podsmażamy na złoty kolor. Wyjmujemy leniwe, polewamy bułeczką i posypujemy cukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lucan 15.11.2014 18:14
jak u babci

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak