Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka makowe z pianką
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło, mak, cukier wanilinowy, żółtka, śmietanę, aromaty.
2
Dokładnie posiekać i zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki przynajmniej na pół godziny.
3
Następnie rozwałkować, i foremką wycinać ciasteczka, posmarować marmoladą różaną
4
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
5
Białko z cukrem pudrem ubić na sztywną pianę ( ubijać około 8 minut aż piana będzie błyszcząca). Pod koniec dodać ocet.
6
Pianę ułożyć na ciasteczkach, posypać wiórkami kokosowymi. Włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec około 18-20 minut.
