Ciasto cynamonowe z orzechami włoskimi

Mąkę, cukier, sodę i sól wymieszać razem w jednej misce. W drugiej misce wymieszać śmietanę, jogurt, olej i jajka. Orzechy włoskie i mokre składniki dodać do mąki, krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników. Cynamon wymieszać z cukrem. Keksówkę (30x12cm) wysmarować masłem i posypać mąką lub natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć 1/3 ciasta i posypać 1/3 cynamonu, znów warstwę ciasta i cynamonu, robimy tak 3 warstwy, kończąc na cynamonie, w ciasto włożyć nóż i je przeciąć wzdłuż keksówki (warstwy się bardziej wymieszają). Ciasto pieczemy w temperaturze 150C przez 65-70 minut.