Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty.

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Ryby

łosoś filet
Łupacz filet
skórka z cytryny
pieprz
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Frytki

ziemniaki
olej
cukier
woda

Surowka

kapusta biała
papryka czerwona
marchew
imbir starty
ząbek czosnku
oliwa
sól i pieprz
cukier
woda

Przepis i sposób przygotowania na: ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty.

Kroki postępowania

1
Oczyszczona rybe przyprawiamy sola ,pieprzem oraz skorka z cytryny.Odstawiamy do lodowki na ok 30 min,smazymy na mozno rozgrzanej oliwie.
Krok 1 - ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty. foto
2
Ziemniaki obieramy,kroimi ,pluczemy kilka razy(aby wyplukac skrobie)Nastepnie moczymy 15 min w wodzie z cukrem (cukier spowoduje ze bede chrupiace).
Krok 2 - ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty. foto
3
Smazymy w dosc mocno rozgrzanym oleju
Krok 3 - ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty. foto
4
Kapuste,marchewke i papryke drobno kroimi.
Krok 4 - ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty. foto
5
Do szklanki wlewamy odronine wody,dodajemy cukier,czosnek,sol,pieprz ,oliwe oraz starty imbir.
Krok 5 - ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty. foto
6
.Wszystko razem mieszamy i dodajemy do warzyw..Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do lodowki do schlodzenia.
Krok 6 - ŁOSOŚ ,Łupacz,Domowe frytki i surowka z bialej kapusty. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak