Przepis i sposób przygotowania na: Kanie pod jaglaną pierzynką
Kroki postępowania
1
Kaszę przelewam zimną wodą, dodaję 2/3 szklanki wody i gotuje na wolnym ogniu aż kasza wchłonie wodę.Wstawiam garnek pod koc na 30 minut żeby kasza doszła.
2
Kapelusze grzybów myję, panieruję z jajku,
3
potem panieruję w bułce tartej , sole,pieprzę
4
Cebule kroję drobno, dodaję pokrojone w kostkę podgrzybki i podsmażam na oleju.
5
Dodaję pokrojoną paprykę , koperek, doprawiam solą, pieprzem. Na końcu dodaję kaszę
6
Kanie smażę na oleju . Podaję z farszem z kaszy.
