Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety z ryżem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
W misce mieszamy mięso ,jajko,starte na tarce pieczarki,drobno pokrojoną cebulkę ,czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy .Dobrze wyrabiamy.
2
Z mięsa formujemy pulpeciki ,obtaczamy w mące i obsmażamy na złoty kolor z obu stron .
3
Obsmażone pulpeciki przekładamy do rondelka i zalewamy wodą ,gotujemy z dodatkiem kostki rosołowej na wolnym ogniu ok 20 min.
4
Po tym czasie dodajemy 2 łyżki śmietany i delikatnie mieszamy.Zagotowujemy
5
Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki.
