Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście

4.0
(24)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mielone

mięso mielone wieprzowe 500 g
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
sól i pieprz 1 do smaku
majeranek 1 łyżeczka
śliwki suszone 20 sztuk
olej 1 do smaku
jajko 1 sztuka
bułka czerstwa 1 sztuka
mleko 1/2 szklanki
Bułka tarta klasyczna Prymat 6 łyżek

pozostałe

kapusta biała 500 g
cebula 1 sztuka
sos pomidorowy 2 łyżki
sól i pieprz 1 do smaku
ziele angielskie 1 sztuka
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście

Kroki postępowania

1
Śliwki namaczam w wodzie i odstawiam na godzinę.
Krok 1 - Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście  foto
2
Cebulę drobno kroję, czosnek też i posypuję solą żeby się zmorzyła.
Krok 2 - Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście  foto
3
Mięso przekładam do miski, dodaję cebulę, jajko, bułkę namoczoną w mleku i odciśniętą, majeranek, pieprz.
Krok 3 - Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście  foto
4
Wyrabiam dokładnie formuje kulki w każdą wkładam w środek po dwie śliwki i sklejam. Obtaczam w bułce tartej
Krok 4 - Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście  foto
5
smażę na oleju na rumiany kolor.

Krok 5 - Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście  foto
6
Cebulę kroję drobno i przesmażam w garnku na oleju, dodaję poszatkowaną kapustę, ziele anielskie, liść laurowy, resztę śliwek. Gotuję do miękkości. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję sos pomidorowy. Do kapusty dodaję mielone usmażone i chwilę jeszcze duszę na wolnym ogniu około 5 minut.
Krok 6 - Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JulkaTomeczek 24.06.2017 10:43
Wyglądają bardzo apetycznie
pestka 05.02.2017 09:20
obiadek wygląda przepysznie
sezamek 07.10.2016 10:55
wyglądają świetnie :)
Motorek 15.11.2014 16:13
pyszne mięsko
Kolorowa 10.11.2014 21:37
Lubię takie !
barbara11561 09.11.2014 20:28
bardzo smaczny pomysł:)
ben-ka 09.11.2014 18:52
To coś dla mnie mięso i owoce....to jest.to co lubię.
2milutka 09.11.2014 18:16
połączenie wyśmienite:)
DorotaZ 09.11.2014 18:13
Mielonych ze śliwką też jeszcze nie robiłam ale chyba by mi smakowały bo schab ze śliwką bardzo lubię. Chętnie wypróbuję:)
ada.la 09.11.2014 18:03
wyglądają wspaniale
gosia56 09.11.2014 17:59
jeszcze nie robiłam mielonego ze śliwką;)
irenka 09.11.2014 16:59
pycha,również robię mielone ze śliwką, uwielbiam
Barbara13 09.11.2014 16:34
fajna opcja dla mielonych :)
Bernadeta1 09.11.2014 16:25
Ależ to pyszne jedzonko !!
Stenka 09.11.2014 15:49
doskonałe urozmaicenie zwykłych mielonych
Ola1984 09.11.2014 15:27
Uwielbiam mielone ze śliwką :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak