Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak z kapusty pekińskiej
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, wrzucić do wrzącej, osolonej wody, dodać liście laurowe i gotować około pół godziny.
2
W międzyczasie pokroić warzywa, a następnie dodać do wywaru ziemniaki, pietruszkę, marchew, seler korzeniowy i paprykę. Gotować około 5-7 minut.
3
Dodać poszatkowaną kapustę pekińską, pokrojonego w kostkę pomidora oraz seler naciowy. Gotować całość około 10 minut.
4
Dodać przecier pomidorowy. Przyprawić do smaku pieprzem i solą.
Smacznego :)
Smacznego :)
