Przepis i sposób przygotowania na: Prażuchy z okrasą
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki. Włożyć do garnka z wodą, osolić i gotować pod przykryciem.
2
Pod koniec gotowania, kiedy ziemniaki nie są jeszcze w pełni miękkie posypać je mąką. Przykryć pokrywką i gotować dalej.
3
Pokroić boczek, kiełbasę i cebulę w kostkę. Wszystko podsmażyć na patelni.
4
Kiedy ziemniaki się ugotują odlać z nich wodę. Zacząć ubijać, następnie dodać olej i ubijać dalej na jednorodną masę.
5
Prażuchy położyć na talerz i polać okrasą. Smacznego :) !
