Przepis i sposób przygotowania na: Golonka
Golonke wrzucić do garnka dodać marchewki,pietruszke,por,seler,cebule, zabki czosnku , listki laurowe,zairenka ziela ang,pieprz ,,kucharek do smaku,gwiazdke anyzu,kawalek kory cynamonu,rozdrobniona kulke kardamonu,szczypte kminu rzymskiego i gotować do miekkosci .Po tym czasie golonkę wyjac,ponacinac skore i nasmarowac marynata (delikat do mies,papryka.slodka,chili,wegeta,rozgnieciony czosnek,olej).Wstawiamy do piekarnika,podlewamy ciemnym piwem i pieczemy 180st do zrumienienia Smacznego
