Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Murzynkowy sernik

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 350 g
cukier 2 szklanki
jajko 8 jajek
kakao 3 łyżki
mąka 1,5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier waniliowy 32 g
woda 5 łyżek
mąka ziemniaczana 1 łyżka
kasza manna 1 łyzeczka
aromat rumowy do smaku
twaróg 50 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Murzynkowy sernik

Ciasto:
250 g margaryny i jedną szklankę cukru, kakao, wodę włożyć do garnka, wszystko razem gotować 5 minut. Odlewamy pół szklanki(służy jako polewa do oblania gotowego ciasta). Do reszty masy po ostudzeniu dodać 4 żóltka, 1,5szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, 16 g cukru waniliowego i ubitą pianę z 4 białek. Delikatnie mieszać.
Ser:
4żółtka ucierać z 100g margaryny i szklanką cukru. Dodać ser twarogowy przemielony 2 razy, mąkę ziemniaczaną i kaszę mannę. Ucierać na gładką masę, dodać pianę ubitą z 4 białek , aromat i cukier waniliowy, delikatnie przemieszać.
Na przygotowaną tortownicę wylać połowę ciasta, na to wyłożyć masę serową, wyłożyć pozostałe ciasto i piec w nagrzanym piekarniku 180-200 st przez 50-60 minut.
Po upieczeniu i ostudzeniu polać odlaną wcześniej polewą czekoladową, udekorować.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 10.05.2013 21:31
wygląda rewelacyjnie
ewaa 02.10.2012 20:03
wygląda apetycznie
Iwusia 05.08.2012 20:44
bardzo ładnie wygląda
Katarzyna59 21.06.2012 10:33
wyśmienity
Iwona51
Iwona51 10.01.2012 10:48
smaczny
Gosia32
Gosia32 27.05.2011 07:35
wygląda super;]
Wafelek2601 09.05.2011 08:46
ładnie wygląda
Margo1 23.12.2010 10:54
Sliczny , podoba mi się
Dorota76 16.09.2010 19:57
świetny uwielbiam oba te placki lecz razem ich jeszcze nie jadłam
Lidia11 11.09.2010 19:13
wypróbuje z pewnością bo wygląda apetycznie
Agnieszka_B 09.08.2010 08:51
Ciekawy przepis. Uwielbiam serniki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak