Name: Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: olej 4 łyżki (z pomidorów suszonych); masło 2 łyżki; por (biała część) 2 szt. (pokrojone w plastry); jogurt naturalny; tymianek; majonez; pieczarki 10 szt. (pokrojone w grube plastry); pomidorki koktajlowe szt.; filety z halibuta 4 g; olej rzepakowy; Czosnek staropolski Prymat; Party Dip Serowy; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Sól ziołowa jodowana Prymat; Pieprz cytrynowy mielony Prymat; Musztarda delikatesowa Prymat 1 łyżka

Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

filety z halibuta	4x160 g
pieczarki	10 szt. (pokrojone w grube plastry)
por (biała część)	2 szt. (pokrojone w plastry)
pomidorki koktajlowe	kilka szt.
masło	2 łyżki
olej rzepakowy
Party Dip Serowy
jogurt naturalny
majonez
Sól ziołowa jodowana Prymat
tymianek
Czosnek staropolski Prymat

Marynata

olej	4 łyżki (z pomidorów suszonych)
Musztarda delikatesowa Prymat	1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz cytrynowy mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym

Kroki postępowania

Wszystkie składniki marynaty połączyć i natrzeć nią filety z halibuta. Dla aromatu na rybie można położyć gałązkę rozmarynu. Rybę ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 20 minut w temperaturze 180°C.

Krok 1 - Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym foto

Następnie przygotowujemy dip serowy. Łączymy jogurt, majonez i opakowanie Party Dipu serowego.

Krok 2 - Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym foto

Kroimy 5-6 pomidorów suszonych, pieczarki kroimy w grube plastry.

Krok 3 - Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym foto

Na rozgrzanej patelni na oleju podsmażyć pora przez ok. 1 minutę. Następnie dokładamy pomidory i pieczarki.

Krok 4 - Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym foto

Doprawiamy czosnkiem staropolskim, solą morską i tymiankiem. Na koniec dokładamy kawałek masła. Smażymy wszystko max. 5 minut.

Krok 5 - Przepis dnia III, odc. 44: Pieczony halibut z porem, pieczarkami i Party Dipem Serowym foto

Warzywa usmażone układamy na talerzu, na nich upieczony filet z halibuta. Dekorujemy talerz liśćmi sałaty. Na koniec doprawiamy całość świeżo mielonym pieprzem. Podajemy ze schłodzonym Party Dipem Serowym.