Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gofry z ricottą

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

ser ricotta 250 g
mleko ok 250 ml
mąka pszenna typ 650 300 g
proszek do pieczenia 1 plaska lyzeczka
cukier 3 lyzki
olej rzepakowy 1/4 szklanki

do podania

cukier puder
jogurt grecki
dżem wiśniowy

Porada

Sycące pyszne gofry z ukrytą w środku ricottą. Można w nich przemycić także inny biały ser naszym niejadkom ;)

Przepis i sposób przygotowania na: Gofry z ricottą

Kroki postępowania

1
Do miski wrzucić ricottę, dodać cukier, żółtka, olej i mleko. Zmiksować na gładką masę.
Krok 1 - Gofry z ricottą foto
2
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do miski i całość zmiksować.
Krok 2 - Gofry z ricottą foto
3
Białka ubić na pianę. Dodać do masy, zmiksować na najmniejszych obrotach lub wymieszać łyżką. Odstawić na 15 minut.
Krok 3 - Gofry z ricottą foto
4
Chochelką nalewać porcje masy do rozgrzanej gofrownicy.
Krok 4 - Gofry z ricottą foto
5
Smażyć aż będą rumiane. Odkładać na kratkę żeby odparowały.
Krok 5 - Gofry z ricottą foto
6
Gofry podałam oprószone cukrem pudrem, z jogurtem greckim i dżemem wiśniowym
Krok 6 - Gofry z ricottą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 08.03.2016 20:13
zjadłabym już :D
atort111
atort111 11.10.2015 00:30
gofry uwielbia cała rodzina
msmariusz 10.09.2015 23:29
smaczne gofry
foczka-ks 14.05.2015 00:14
smakowite te gofry
Bernadeta1 27.10.2014 17:14
Narobiłaś mi smaków na takie gofry, super przepis
Grazyna0211 27.10.2014 17:01
apetyczne gofry
Christopher 27.10.2014 15:32
Ciekawa wersja z ricottą.
Alex_M 27.10.2014 13:11
@Mniam, to już niestety ostatnie gofry w tym kształcie, ponieważ gofrownica padła ostatecznie ;) rozglądam się za prostokątną, bo córka zażyczyła sobie gofrów "jak nad morzem" ;)
IwonaDD 27.10.2014 12:46
ale piękne i kuszące!!!!1 mniam!!!
Czyki 27.10.2014 12:04
Ale wspaniałe goferki :)
Pietruszka 27.10.2014 11:55
fajne zdjęcie, gofry na pewno pyszne
Mniam 27.10.2014 11:42
Fajną masz gofrownicę. Przypomina mi się dzieciństwo, kiedy to piekliśmy gofry na kuchni węglowej. Właśnie w takim kształcie były gofry :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak