Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kokosowo-jabłkowe
Kroki postępowania
1
CIASTO: Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i zagnieść.
2
Ciasto rozłożyć na dnie dużej natłuszczonej i posypanej mąką blaszki. Ciasto lekko oprószyć pszenną mąką.
3
Na cieście rozłożyć prażone jabłka.
4
MASA KOKOSOWA: Białka ubić na sztywno. Stopniowo dodawać do nich cukier i cukier waniliowy. Ubijać, aż piana zrobi się gęsta i błyszcząca.
5
Zmniejszyć obroty miksera. Do piany dodawać na przemian wiórki kokosowe i śmietanę. Dokładnie wymieszać.
6
Masę kokosową rozłożyć na jabłkach.
7
Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 50 minut. Upieczone ciasto można dodatkowo polukrować.
