Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z polędwiczkami z kurczaka
Kroki postępowania
1
Mięso położyć na rozgrzany na patelni olej, posypać przyprawą do mięs, usmażyć na rumiano z obu stron, ostudzić.
2
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać.
3
Mięso pokroić na mniejsze kawałki.
4
Jajka pokroić w plasterki, ułożyć na dużym talerzu. Między jajkami ułożyć kawałki mięsa. Na tym rozłożyć pokrojonego w półplasterki pomidora.
5
Szczypiorek opłukać, osuszyć, posiekać.
6
Na sałatce rozsypać szczypiorek i odsączone marynowane cebulki. Wszystko lekko oprószyć solą i pieprzem.
7
Na sałatce rozłożyć sos tzatziki i podawać.
