Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z cytryną
Fileta opłukać i przekroić na 3 kawałki.
Na dno słoika lub wiadereczka kroimy plasterki cytryny. Na cytrynę układamy fileta stroną od skórki do cytryny. Na to ziarnka pieprzu i liść laurowy. Kolejna warstwa śledzia stroną od skórki na dół. Na to kolejna warstwa cytryny i znów śledzie przełożone ziarnkiem pieprzu i liściem. Układamy do momentu aż skończą nam się śledzie. Zalewamy olejem i pozostawiamy na 5 dni.
Smacznego