Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

WZ-ka z malinową nutą :)

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

jaja 8 szt
cukier kryształ 1 szklanka
mąka pszenna 80 g
mąka ziemniaczana 80 g
kakao 40 g
kawa 1/2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżka

krem

śmietana kremówka 500 ml
cukier puder 5 łyżek
Kwas cytrynowy Prymat 1/2 łyżeczki
fix do śmietany 2 szt

dodatkowo

marmolada

Przepis i sposób przygotowania na: WZ-ka z malinową nutą :)

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodac cukier i nadal ubijać.
Krok 1 - WZ-ka z malinową nutą :) foto
2
Do bialek dodawać po jednym żółtku, nie przerywając ubijania.
Krok 2 - WZ-ka z malinową nutą :) foto
3
Wszystkie pozostałe sypkie składniki (obie mąki, kakao, kawe, proszek do pieczenia) wymieszać i przesiać. Nastepnie dodać do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać.
Krok 3 - WZ-ka z malinową nutą :) foto
4
Ciasto przełożyc do przygotowanej formy ( u mnie prostokątna tortownica). Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 40 minut ( do suchego patyczka).
Po upieczeniu wystudzić i przekroic na dwie części.
Krok 4 - WZ-ka z malinową nutą :) foto
5
Śmietanę ubić dodajac cukier, kwasek cytrynowy i śmietan-fixy.
Krok 5 - WZ-ka z malinową nutą :) foto
6
Jedna część biszkoptu posmarować marmoladą malinową
Krok 6 - WZ-ka z malinową nutą :) foto
7
na marmoladę wyłożyć bitą śmietanę i przykryć drugą częścia biszkoptu. Na wierzchu można posypac cukrem pudrem lub udekorować polewą.
Krok 7 - WZ-ka z malinową nutą :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

asienka15 08.11.2014 21:18
muszę spróbować
VioletoweKucharzenie 26.10.2014 16:35
ale apetyczna wz-ka
Wiktoria29 26.10.2014 16:16
super ciacho
mirosława4 26.10.2014 10:45
smaczne ciasto
Magula 26.10.2014 09:33
mniam wspaniała
odjechana 26.10.2014 09:19
Pyszności :)
Krystyna32 26.10.2014 08:41
wygląda pysznie
cukiereczek 26.10.2014 06:19
poproszę do porannej kawy
Pietruszka 25.10.2014 23:15
pyszne ciacho
dodi 25.10.2014 22:33
ale pyszności
Iwusia 25.10.2014 22:18
smakowite ciacho
as28 25.10.2014 21:52
mniam mniam
Janina 25.10.2014 21:25
Świetne ciacho;)
IwonaDD 25.10.2014 20:14
pyszne ciacho!
aginaa 25.10.2014 19:15
musi byc wspaniala

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak