dżem z jarzębiny

Jarzębinę włożyłam do zamrażarki na 2 dni.
Jabłka obrałam ze skórki, wypestkowałam, rozdrobniłam i zagotowałam z niewielką ilością wody i z cukrem, aż się rozpadły.
Do takiego musu wrzuciłam jarzębinę. Gdy dżem zaczął wrzeć, zmniejszyłam ogień i gotowałam, czasami delikatnie mieszając jakieś 20 minut.
Gorący dżem przełożyłam do wyparzonych słoiczków.
Smacznego :)