Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :)

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 500 g
mleko 2% 1 szklanka
cukier drobny 1/4 szklanki
drożdże świeże 50 g
jaja 2 szt
masło 1 łyżka
sól szczypta
jajko do posmarowania

Nadzienie

jabłka 2 szt
cynamon Prymat 1/2 łyżeczki
cukier drobny 1/2 łyżeczki

Posypka

masło 2 łyżki
mąka pszenna 2-3 łyżki
cukier puder 2-3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :)

Kroki postępowania

1
Drożdże skruszyć, zasypać cukrem, rozpuścić. następnie dodać ciepłe mleko, 2-3 łyżki mąki i tak przygotowany zaczyn odstawić na ok. 15 min.
Krok 1 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto
2
Potem dodać resztę mąki, szczyptę soli, 2 łyżki stopionego masła, jaja i wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60 min. do wyrośnięcia.
Krok 2 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto
3
Jabłka obrać, wyciąć gniazda i pokroić w drobna kostkę. zasypać cynamonem i cukrem, wymieszać.
Krok 3 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto
4
Wyrośnięte ciasto podzielić na równe kuleczki (u mnie wyszło ich 17).
Krok 4 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto
5
Każdą trochę rozpłaszczyć, nałożyć farsz i "zamknąć", złożeniem układając na blasze na ok. 30 min. do napuszenia.
Krok 5 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto
6
Na koniec smarujemy roztrzepanym mlekiem i posypką.
Krok 6 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto
7
Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20 min.
Krok 7 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto
8
Pozwalamy im nieco przestygnąć i...
SMACZNEGO!
Krok 8 - Jak wykorzystać nadmiar jabłek, czyli smaczne drożdżówki :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

inka2012 24.10.2014 15:55
moje ulubione!
Pani Domu 24.10.2014 13:41
piękne bułeczki
Krystyna32 24.10.2014 11:47
pyszności
bietka 24.10.2014 11:36
to ja poproszę jedną, bo wyglądaja smakowicie :)
Alex_M 24.10.2014 11:18
swietne buleczki :)
gosia56 24.10.2014 10:16
pyszne takie drożdzóweczki;)
Mniam 24.10.2014 10:00
Lubię takie drożdżówki.
engie23 24.10.2014 09:26
apetycznie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak