Przepis i sposób przygotowania na: ciasto lambada
Kroki postępowania
1
Przygotuj biszkopt z 6 jaj. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170*C przez 30 minut.
2
Do garnka wlej 1 sok pomarańczowy 100%, wsyp dwa budynie śmietankowe. Wymieszaj i zagotuj.
3
Po zagotowaniu gorące wylej na biszkopt.
4
Na gorący budyń wyłóż herbatniki. Odstaw, aż wystygnie. Gdy ciasto się ostudzi na górę przygotuj warstwę 3.
5
Z masy powinien zrobić się budyń.
6
Ubij śmietanę 36%. Dodaj rozrobioną w gorącej wodzie żelatynę. Żelatynę do śmietany wlej ostudzoną. Dodaj cukier waniliowy i cukier puder. Wymieszaj wszystko i wylej na ciasto. Górę można udekorować startą czekoladą.
