Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z boczkiem, cebulą i sosem teriyaki
Kroki postępowania
1
Udka umyć, osuszyć, przekroić na pół. Kawałki mięsa kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć z obu stron solą, posypać przyprawą do mięs, polać sosem teriyaki. Mięso z obu stron zrumienić.
2
Boczek pokroić w kostkę.
3
Dodać go do mięsa, podsmażyć.
4
Cebulę obrać, pokroić w piórka.
5
Cebulę również dodać do mięsa. Wszystko razem podsmażać kilka minut.
6
Do mięsa z boczkiem i cebulą wlać 2 szklanki wody. Dusić na średnim ogniu pod przykryciem do miękkości.
7
Mąkę rozmieszać ze śmietaną i szklanką zimnej wody.
8
Zagęścić tym sos. Gdyby sos wyszedł zbyt gęsty, dolać więcej wody i zagotować.
