Przepis i sposób przygotowania na: Parówki po angielsku (zamiast flaków)
Kroki postępowania
1
Cebulę drobno siekamy, por kroimy w półtalarki.
2
Parówki kroimy w plasterki 0,5-1cm.
3
Pieczarki kroimy na połowy i siekamy.
4
Cebule dusimy na rozgrzanym maśle w dużym garnku, po chwili dodajemy posiekane pory.
5
Po 3 minutach wrzucamy pieczarki. Dusimy do miękkości (około 10 minut).
6
Dorzucamy pokrojone parówki. Jeśli trzeba - podlewamy w trakcie gotowania przegotowaną gorącą wodą.
7
Po kilku minutach dolewamy tyle wrzątku, aby uzyskać konsystencję zupy, dodajemy koncentrat, przyprawy, śmietanę, zagotowujemy.
