Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ryż z warzywami

ryż ugotowany 1 szkl
papryka czerwona 1/4 szt
papryczka chili 1/4 szt
por (biała część) 1/3 szt
grzyby mun 5 szt
bambus pędy 3 łyżki
pieprz
sól

filet z kurczaka

filet z kurczaka 1 szt
sos sojowy
brandy
sól
pieprz
wiórki kokosowe

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami

Kroki postępowania

1
Mięso.

Oczyścić filet, nie rozklepywać.
Sól, pieprz, sos sojowy i brany wymieszać razem.
Natrzeć filet, odstawić na dwie godziny.

Krok 1 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto
2
Ryż ugotować- ja miałam mieszankę dzikiego czarnego z białym
Krok 2 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto
3
Kokos uprażyć krótko na suchej patelni
Krok 3 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto
4
Ananas odsączyć z syropu, pokroić w cząstki i podsmaćyć na suchej patelni
Krok 4 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto
5
Wszystkie warzywa pokroić w cząstki (ja miałam akurat mix mrożony)
Krok 5 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto
6
Warzywa podsmażamy na odrobinie oleju sezamowego, lub zwykłego jeżeli ktoś nie posiada.
Następnie dodajemy ryż.
Tu można dodać mleczka kokosowego- ja nie dodawałam.
Doprawiamy solą i pieprzem
Krok 6 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto
7
Mięso smażymy z obu stron na złocisty kolor
Krok 7 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto
8
Przed podaniem mięso pokroić w plastry, posypać obficie kokosem.
Podawać z ryżem. Na wierzch ułożyć ananas


SMACZNEGO!!!
Krok 8 - Kurczak sojowo kokosowy z ryżem i warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 06.04.2017 09:46
świetnie wygląda
Dorian 07.11.2014 09:02
pysznie podany
Futka 31.10.2014 10:12
wspaniała, aromatyczna i niezwykle smaczna propozycja :)
Kejti 22.10.2014 13:28
Fajne danie :-)
Megg 20.10.2014 10:43
uwielbiam takie mięsko :-)
Marta Ryżek-Kalkowska 20.10.2014 10:03
bardzo apetyczne danie .
Wiktoria29 20.10.2014 09:44
świetnie wygląda, uwielbiam takie smaki i z chęcią wypróbuje ten przepis
VioletoweKucharzenie 20.10.2014 09:33
musi mieć ciekawy smak
Ewelina1991 20.10.2014 09:28
wygląda bardzo apetycznie
halinah 20.10.2014 09:14
wygląda smacznie
gosia56 20.10.2014 09:03
na pewno pyszne;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak