Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z fasolką i dynią na wywarze z królika
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z królika- gotujemy go około 40 minut.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę , dodajemy do wywaru.
3
Fasolkę myjemy , sczyścimy ,odcinamy ogonki i kroimy na mniejsze kawałki. Dynie obieramy i kroimy w kostkę .
4
Pokrojone warzywa dodajemy do wywaru i razem gotujemy około 20 minut.
5
Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce na grubych oczkach i
6
.....dodajemy do gotujących się warzyw.
7
Pod koniec dodajemy przyprawy: pieprz, sól, curry oraz dodajemy śmietanę . Końcowy etap to dodanie pokrojonej cebulki zielonej. Smacznego :)
