Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka grzybowa z warzywami(na zimę)

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzyby leśne 2 1/2 kg
papryka 5 szt
marchew 75 dag
cebula biała 75 dag
koncentrat pomidorowy 1 słoiczek/200 gram
cukier 2 łyżki
sól 4 łyżki
ogórki kiszone 5 szt
ocet 6 łyżek
olej 1/3 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka grzybowa z warzywami(na zimę)

Kroki postępowania

1
Wykonanie:
Grzyby dobrze opłukać, pokroić na grube kawałki i ugotować w 1 litrze osolonej wody.
Krok 1 - Sałatka grzybowa z warzywami(na zimę) foto
2
Ugotowane grzyby odcedzić, wlać olej i smażyć 5 minut. Następnie dodać startą marchew, smażyć około 10 minut cały czas mieszając.
Krok 2 - Sałatka grzybowa z warzywami(na zimę) foto
3
Paprykę i cebulę pokroić, wrzucić do garnka z sałatką, wymieszać i przyprawić do smaku.
Krok 3 - Sałatka grzybowa z warzywami(na zimę) foto
4
Dodać pokrojone kiszone ogórki, koncentrat pomidorowy, ocet i cały czas mieszając smażyć na wolnym ogniu przez 25 minut. Przełożyć do słoików i pasteryzować przez następne 25 minut.
Krok 4 - Sałatka grzybowa z warzywami(na zimę) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 19.10.2014 21:52
wspaniały pomysł
RenataZ-et 18.10.2014 22:08
świetna sałatka
Bernadeta1 18.10.2014 19:01
super taki zapasik na zimę
Noruas 18.10.2014 14:50
fajna sałatka, warto mieć ją od ręki :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak