Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z cykorii

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Sałatka

jabłka 2 szt
cykoria 3 szt
cytryna 0,5 szt
rodzynki 5 dkg

Sos

Musztarda francuska Prymat 2 łyżeczki
ocet jabłkowy 1 łyżka
śmietana 30% 1 szkl
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z cykorii

Cykorię myjemy i osuszamy. Wykrawamy głąb i kroimy na małe kawałki. Cytrynę sparzamy i wyciskamy sok. Obrane jabłka kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Rodzynki sparzamy i odsączamy z nadmiaru wody. Do miski dajemy cykorię jabłka i rodzynki.
Sos; Śmietanę ubijamy na sztywno. Dalej ubijając dodajemy po troszku musztardy wymieszanej z octem jabłkowym. Doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę polewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak