Przepis i sposób przygotowania na: Paprykarz na kanapkę
Kroki postępowania
1
Filety rybne rozmrozić, doprawić z obu stron.
2
Upiec/ ugotować na parze (wg uznania)
3
Paprykę oczyścić, pokroić w cząstki
4
Cebulę pokroić w kostkę
5
Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach
6
Rybę po przestudzeniu zmielić
7
Cebulę i paprykę podsmażyć na odrobinie oleju.
Kiedy papryka zmięknie dodać marchewkę
Kiedy papryka zmięknie dodać marchewkę
8
Następnie dodać przecier pomidorowy i dusić razem.
Ja użyłam domowego przecieru, który nie jest tak mocny jak koncentrat ze sklepu.
Jeżeli ktoś nie posiada, z powodzeniem można użyć pomidorów z puszki lub kartonika razem z zalewą.
Ja użyłam domowego przecieru, który nie jest tak mocny jak koncentrat ze sklepu.
Jeżeli ktoś nie posiada, z powodzeniem można użyć pomidorów z puszki lub kartonika razem z zalewą.
9
Kiedy wszystkie składniki się mocno zagęszczą, ściągamy z ognia i miksujemy dokładnie blenderem.
Dodajemy rybę, olej i doprawiamy do smaku.
Dokładnie mieszamy.
Opcjonalnie można dodać ugotowany wcześniej ryż.
Ja nie dodawałam.
Paprykarz zamykamy w słoiczki i pasteryzujemy około 2o minut.
SMACZNEGO!!!
Dodajemy rybę, olej i doprawiamy do smaku.
Dokładnie mieszamy.
Opcjonalnie można dodać ugotowany wcześniej ryż.
Ja nie dodawałam.
Paprykarz zamykamy w słoiczki i pasteryzujemy około 2o minut.
SMACZNEGO!!!
