Przepis i sposób przygotowania na: Zupa dyniowo-jabłkowa
Kroki postępowania
1
Obraną dynię (Muscat de Provence) i pokrojoną w kostkę smażyć na patelni, aż lekko się przyrumieni.
2
Przełożyć do garnka i zalać bulionem. Część bulionu wlać na patelnię i wymyć pozostałości po smażeniu dyni. Przelać do garnka.
3
Dodać obrane ze skórki i pokrojone na cząstki jabłka.
4
Dodać obrane ze skórki i pokrojone na cząstki jabłka. Gotować, aż dynia będzie całkowicie miękka. Przyprawić i zmiksować dokładnie blenderem.
5
Zupę krem podawać np z grzankami. Smacznego!
