Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z serem feta na surowym boczku.
Kroki postępowania
1
Surowy boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na patelni.
2
Pomidora obrać ze skóry i dodać do boczku, chwilkę przesmażyć.
3
Wsypać na patelnię szklankę ryżu do risotta i znowu chwilkę podsmażyć.
4
Dolać wodę z rozpuszczoną kostkę rosołową i ciągle mieszać, aż do wchłonięcia całej wody przez ryż.
5
Dodać zielony groszek z puszki i wymieszać.
6
Następnie kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do całości, ponownie wymieszać.
7
Dodać ser feta pokrojony w kostkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość wymieszać.
8
Smacznego !
