Przepis i sposób przygotowania na: Pomysł na kość schabową, czyli zupa bogata w mięso :)
Kroki postępowania
1
Z kości mocno mięsnej przygotować wywar, po czym gotować przez ok. 30 min.
2
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i pokroić.
3
Ugotowaną kość wyciągnąć z wywaru i ostudzić.
4
Do wywaru dodać jarzyny i gotować ok. 10 min.
5
Następnie dodać umyte i pokrojone pieczarki, doprawić przyprawami.
6
Na końcu wrzucić obrane z kości mięso schabowe. Ze śmietany i mąki przygotować zawiesinę i zagęścić zupę, zagotować.
7
Można podawać z suszonymi liśćmi pietruszki.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
