Przepis i sposób przygotowania na: Udka w panierce z płatków
Kroki postępowania
1
Z udek usunąć skórę i kości.
2
Płatki przesypać do miski blendera i zmiksować.
3
Jajko wbić do miseczki i rozbełtać, wymieszać z mlekiem.
4
Kawałki mięsa maczać w jajku, obtaczać w zmielonych płatkach.
5
Kłaść je na rozgrzany na patelni olej. Mięso oprószyć solą i pieprzem, posypać przyprawą do mięs.
6
Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.
