Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Musztardowy boczek rolowany

3.0
(18)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

boczek surowy 1,3 kg
Musztarda sarepska Prymat 2 łyżki
cebula 1 sztuka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Czosnek suszony Prymat do smaku
czubrica czerwona do smaku
Majeranek suszony Prymat do smaku
tymianek do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Musztardowy boczek rolowany

Kroki postępowania

1
Boczek myjemy osuszamy,nakłuwamy ostrym nożem na całości,oprószamy ziołami
Krok 1 - Musztardowy boczek rolowany foto
2
pieprz rozcieramy w moździerzu dzięki czemu wydobywamy z niego intensywny aromat,smarujemy musztardą,
Krok 2 - Musztardowy boczek rolowany foto
3
cebulę obieramy kroimy w piórka rozsypujemy na mięsie,całość rolujemy ściskamy sznurkiem bawełnianym.oprószamy resztą ziół i solą układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do lodówki na 12 godzin.Przed pieczeniem wlewamy do naczynia 100 ml wody i pieczemy około 1,5 godziny w temp 180*c.
Krok 3 - Musztardowy boczek rolowany foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 24.01.2015 14:15
wygląda tak pysznie, że na pewno bym nie odmówiła
Wiesława1 17.10.2014 10:46
Pyszne mięsko
Janina 12.10.2014 19:14
Pyszne mięsko;)
aneta2208 12.10.2014 17:50
smacznie wygląda
Renataj 12.10.2014 15:48
Uwielbiam domowy boczuś:)
jola91 12.10.2014 15:14
Mój mąż byłby zachwycony takim boczusiem:)
Lis 12.10.2014 14:46
Aromatyczno smakowity boczek:)
Wiktoria29 12.10.2014 13:46
wygląda bardzo smacznie aż ślinka cieknie
mirosława4 12.10.2014 13:41
ale kusisz wspaniały !
Mniam 12.10.2014 13:20
Bardzo dobra wędlina na kanapki. Pyszności!
marcia7 12.10.2014 13:18
przepyszny boczuś
IwonaDD 12.10.2014 13:12
wspaniały boczuś!!! komplementy!!
Malinka 12.10.2014 13:09
Chętnie bym skosztowała :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak