babeczki z herbatą matcha

Ciasto: Cukier miksujemy z jajkami do powstania puchu. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz rozpuszczone masło z mlekiem. Następnie dodajemy herbatę matcha i startą czekoladę. Mieszamy wszystko.
Ciasto przekładamy do papilotek i pieczemy w ok 180 stopniach przez ok 20 minut (bez termoobiegu).

Po wyciągnięciu babeczek czekamy aż wystygną.

Ubijamy śmietankę z maskarpone na sztywno i dodajemy łyżeczkę cukru pudru. (Można użyć dodatkowo fixu do śmietany).

Ubitą śmietanę nakładamy jak babeczki wystygną. Na wierzch dajemy biedronki z masy plastycznej.