Przepis i sposób przygotowania na: Kurcze pieczone w warzywach
Ze skłądników sypkich ucieramy marynatę, którą nacieramy udka, udka najlepiej odstawić na noc do lodówki.
Ja udka nacinam w 3 miejscach nożem co pozwala na lepsze wniknięcie przypraw w mięso.
Na dno naczynia do pieczenia wysypuję warzywa (ilość jest podana orientacyjnie, chodzi bardziej o wymienienie warzyw z jakimi ja podaję kurczaka) a na góze ukłądam udka.
Całość nakrywam folią aluminiową i wstawiam do pieca na 30 minut w temp 170 stopni
ostatnie 10-15 minut piekę kurczaka bez folii co pozwala na przypieczenie się skórki, delikatnie układam na udkach odrobinę masła co doda mu smaku
Ja udka nacinam w 3 miejscach nożem co pozwala na lepsze wniknięcie przypraw w mięso.
Na dno naczynia do pieczenia wysypuję warzywa (ilość jest podana orientacyjnie, chodzi bardziej o wymienienie warzyw z jakimi ja podaję kurczaka) a na góze ukłądam udka.
Całość nakrywam folią aluminiową i wstawiam do pieca na 30 minut w temp 170 stopni
ostatnie 10-15 minut piekę kurczaka bez folii co pozwala na przypieczenie się skórki, delikatnie układam na udkach odrobinę masła co doda mu smaku
